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厨师可是一点也不会含糊

  原标题:低至4折!正宗大盘鸡、酿皮子、馕烤肉...勒泰最地道的新疆家常味儿,藏着满满异域风情!

  新疆佳肴里无人不知无人不晓的,那一定是这份被翻牌最多的菜品,量大货足,香辣可口,一口下去瞪起眼珠子的内种好吃

  在大盘鸡的制作方面,厨师可是一点也不会含糊。从炒制到起锅,动作一气呵成,掌握了最佳火候,鸡肉炖煮的刚刚好。

  一份大盘鸡上桌,满满当当的鸡肉,夹杂着软糯的土豆块,汤汁很是浓郁,搭配着红椒青椒,色泽十分诱人。

  和鸡肉一起炖煮的土豆也很是粉糯入味,筷子轻轻一下便可夹碎。滚上一圈,土豆吸收了饱满的汤汁,土豆软而不烂,口感微辣,恰到好处。

  吃大盘鸡当然要配上一份皮带面,巴郎古丽的皮带面是标配的,并且面条都是现点现拉,皮带面很宽很薄,韧性十足。

  倒入劲道的裤带面一同拌起,包裹着汤汁的面条,绝对是最美味的状态,吃起来爽滑又筋道。

  店内招牌菜品之一,融合了新疆特色椒麻风味,选用新鲜龙利鱼,老少皆宜,肉多无刺,浓郁的汤汁浸入鱼肉,狠推一波,一定要尝尝看哦!

  鱼肉非常鲜嫩可口,搭配香辣的酱汁,简直就是人间美味!下手一慢可就被抢光光了,让人肉欲大开,越吃越想吃,根本停不住~

  虽然,在新疆是极普遍的,风味小吃食品。但在国际庄真正用馕坑烤包子的店可以说少之又少!因为对制作工艺的要求,成为了本店的限量菜品!想吃要趁早!

  皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。几乎每一个来的客人都会询问!一包难求!

  巴郎古丽专门搭砌了馕坑,沿用流传了500+年的馕坑烤法,100%保留了新疆传统制作工艺,烤馕制作精良,用料讲究,吃起来香酥可口,且富有营养!

  分量大其实也是新疆菜的一大特色,这道有肉又有主食的硬菜,包你吃到扶着腰出门,香软的烤馕烹炒肉香浓郁的肉,一口便知,什么是赞不绝口的人间美味!

  羊肉肥瘦相间地串在红柳木上,炭火会将肥羊肉上的油脂均匀加热融化在肉的表层,让整串羊肉滋滋冒油,变得更香。红柳木会将羊肉上的膻味通过炭火的熏烤下吸掉,在炭火的催化下,羊肉还带着股红柳木的清香。

  烤至表皮散发金黄色泽,内部羊肉就足够鲜嫩,肉汁会紧紧地被锁在里头,一口下去就能感受到肉汁混杂在肉中,鲜嫩可口。

  羊肉过油爆过之后混合芹菜、小米辣椒,拌上劲道的米粉,味道感人,一份好吃的炒米粉,绝对是新疆美食的尊严

  古丽家自治酿皮和普通的比起来,最大的特点是薄又有韧劲!酿皮里加了黄瓜丝、萝卜丝和面筋,再配上师傅特制的酱料,口味既浓郁、又清爽!

  “藏身”于勒泰的巴郎古丽,似乎很好找,但只要一上到5楼,大嘴猴就被这极具异域风情,不管是约会、闺蜜聚餐、带孩子吃饭......这里统统都可以满足你!来这里感受不一样的美味吧!

  电子餐券使用规则:即日起—2019年8月20日(本套餐仅限周一到周五使用,即日-抢完自动结束),购买后,凭订单二维码直接到店消费,一经购买,不得退换,逾期自动作废,请理性购买。

  本券使用日期截止2019年8月20日(本套餐仅限周一到周五使用),每桌限使用一份特惠套餐,不参与店内其他活动,仅限大厅堂食,谢绝外带,无需预约,人多时需等位,无最低消费。具体使用规则请以巴郎古丽实际为准。(本套餐不提供发票)

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